Detrás de Aceites Olivsur nos encontramos la Familia Serrano. Tras varias generaciones de experiencia dedicados al olivar, decidimos compartir con el mundo el maravilloso oro líquido que obtenemos de nuestros propios olivares.

Nuestros olivos crecen en Úbeda (Jaén), en la parte alta del Valle del Guadalquivir. Esta zona situada entre las faldas de la Sierra de Cazorla y Mágina a una altura de 560m es un enclave natural único para el cultivo del olivo, siendo cuna de los mejores aceites del mundo..

Llevamos a cabo todo el proceso de extracción utilizando solo procedimientos mecánicos y sin superar en ningún caso los 27ºC (Extraccción en frío). De esta manera se garantiza que todas las propiedades y aromas del aceite permanezcan intactos.